Probeer deze marinade eens voor de kip. Maak het een dag van te voren, zet het lekker in de koelkast en je kipsaté of nasi is lekkerder dan je denkt !
Ingredienten
- 1 rode peper (kleine stukjes)
- 1 ui (kleine stukjes)
- 3 tenen knoflook (fijn geperst)
- 1 limoen (uitgeperst)
- 2 tl komijn
- 100 ml olijfolie
- 50 ml ketjap
Gooi alle ingredienten bij elkaar, dit is voor ongeveer 500 gram kip. En zet het een nacht in de koelkast.
Voor de groente is de tweede mix van de volgende pagina een perfecte aanvulling. Nasi of Bami kruiden.