Nachos “snack” schotel uit de oven

Posted on

Een heel eenvoudig maar wel heeeerlijke schotel om lekker van te snacken.

Binnen het halfuur gemaakt en simpel te variëren met andere ingrediënten zoals avocado, groene peper, paprika. Lekker!

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Zorg voor een ovenschaal met bakpapier erin.
  3. Start met een laag tortilla chips.
  4. Verdeel een deel van de tomaatjes, ui, kaas, room en saus erover.
  5. Herhaal de stappen 3 en 4 een paar keer en maak zo een paar lagen.
  6. Eindig met kaas on top.
  7. Zet de schaal in de oven tot de kaas lekker gesmolten is en nog niet te hard is geworden. Dat zal rond de 10 minuten zijn.
  8. Enjoy!

Ingrediënten

  • 1 zak nacho / tortilla chips*
  • 1 tomaat**
  • 100 gr geraspte kaas
  • 1 grote bosui
  • 75 gr zure room
  • 50 gr sweet chili saus *

* Er zijn heel veel verschillende soorten, combineer pittige tortilla chips met zachte saus of naturel tortilla chips met een pittige saus.

** Laat het nat van de tomaat achterwege, je wilt namelijk wel knapperige tortilla chips en geen slappe hap.

Tip

Zorg altijd voor een zak Tortilla Chips in huis! Er is vast wel wat tomaat, ui, kaas, zure room, avocado of wat dan ook over ergens in de (koel)kast zodat je dit gerecht ff snel op tafel kan zetten voor bij de borrel.

Variaties

  • Griekse yoghurt i.p.v. crème fresh
  • Rode ui
  • Cheddar kaas

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *