Piggy Mix BBQ-kruiden

Geplaatst op

Geweldige mix voor varkensvlees. Uit het boek ‘Smokey Goodness’ komt deze Rub. Deze mix kun je eenvoudig van te voren maken en in een potje lang bewaren.

Ingredi├źnten voor 150 gram

  • 25 gram paprikapoeder
  • 25 gram gerooktepaprikapoeder
  • 25 gram zout
  • 25 gram kristalsuiker
  • 13 gram basterdsuiker
  • 13 gram uipoeder
  • 10 gram knoflookpoeder
  • 5 gram (1/2e eetlepel) gemalen zwarte peper
  • 1 theelepel basilicum (gedroogd)
  • 1 theelepel tijm (gedroogd)
  • 1 theelepel venkel
  • 1/2e theelepel chilipoeder
  • 1/2e theelepel mosterdpoeder
  • 1/4e theelepel kaneel

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *